Stellvertretender Leiter Wurstküche (m/w/d) für Kernen gesucht

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Job Kategorie: Nahrungs-/Genussmittel Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 71394 Kernen
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 12.11.20242024-11-12

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Stellenausschreibung: Stellvertretender Leiter Wurstküche (m/w/d)

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: TOPAS GmbH in Hamburg

Branche: Nahrungs-/Genussmittel

Kategorie: Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenbeschreibung: Einleitung Alle reden über vegan – wir sind es. Seit über 30 Jahren! Die TOPAS GmbH ist der Pionier im Bereich bio-veganer Fleischalternativen. Burger, Steaks, Würste und Aufschnitte; lecker, würzig, garantiert ohne Chemie und aus Pflanzenproteinen hergestellt. Unsere Marke WHEATY findest Du im Biofach- und Reformhaus Handel. Die Schwestermarke VEGGYNESS bei Edeka, Rewe & Co. Wir sind ein etabliertes, erfolgreiches Familienunternehmen mit schwäbischen Werten. Wir leben eine wertschätzende innerbetriebliche Kommunikation, kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien. Um die nächste Stufe unser Erfolgsstory zu zünden, suchen wir Dich als intrinsisch motivierten Stellvertretender Leiter Wurstküche (m/w/d). Werde Teil unseres engagierten Teams am Produktionsstandort nahe Stuttgart. Mit Dir wollen wir "The Vegan Way" weiter etablieren, Deine Expertise soll uns helfen, der stetig steigenden Nachfrage nach unseren bio-veganen Produkten gerecht zu werden. Aufgaben Dein Verantwortungsbereich umfasst: Unterstützung bei der Herstellung von Fleischalternativen: Du wirkst aktiv bei der Vor- und Zubereitung von Fleischersatzprodukten mit und hältst dich dabei an genaue Vorgaben, um die Qualität sicherzustellen Mitarbeit in der Produktion: Du bist direkt an der Bedienung von Produktionsmaschinen, wie Kuttern und Portionsfüllanlagen, beteiligt und sorgst für effiziente und präzise Abläufe Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards: Du achtest darauf, dass alle Hygienerichtlinien und Unfallverhütungsvorschriften nach dem IFS-Standard eingehalten werden Umgang mit Warenwirtschaftssystemen: Du arbeitest mit einem Warenwirtschaftssystem und einem Handscanner (MDE), um Warenbewegungen zu erfassen und die Bestandsführung zu unterstützen Verantwortung in der Bestandsführung: In Vertretung übernimmst du die Verantwortung für die Bestandsführung und trägst dazu bei, dass alle Produkte verfügbar sind Vertretungsweise Personalführung und -planung: Du unterstützt in Vertretung die Personalführung und -planung und sorgst für einen optimalen Einsatz des Teams Teilnahme an Teamleitersitzungen: Vertretungsweise nimmst du an Teamleitersitzungen teil und bringst wertvolle Ideen zur Optimierung der Abläufe ein Qualifikation Das bringst Du mit : Idealerweise erste Erfahrung im Lebensmittelhandwerk Führungskompetenz und Durchsetzungsvermögen Schnelle Auffassungsgabe und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein Deutsch in Wort und Schrift Bereitschaft, die Arbeit um/ab (frühestens) 02:00 Uhr anzufangen Freude an der Arbeit im Team Körperliche Fitness und Belastbarkeit Benefits Das können wir bieten: Feste Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, ohne Wochenendarbeit 30 Tage Urlaub, freiwilliges Urlaubs- und Weihnachtsgeld Mitfinanzierte betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen JobRad Zugang zur Weiterbildungsplattform von der Haufe Akademie Viele attraktive Sozialleistungen, wie z. B. wöchentlicher Obstkorb, Firmenbibliothek, Gutscheine zum Geburtstag und Firmenjubiläum Sehr abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben Ein sehr agiles, innovatives und dynamisch wachsendes Familienunternehmen Entscheidungskompetenz in flachen Hierarchien Wertschätzende Firmenkultur und offene Kommunikation Noch ein paar Worte zum Schluss Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über eine aussagekräftige Online-Bewerbung mit frühestmöglichem Eintrittstermin und Deiner Gehaltsvorstellung.

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: TOPAS GmbH
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

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