Stellv. Küchenchef (m/w/d) für Lüdinghausen gesucht

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Job Kategorie: Hotellerie/Gastronomie Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 59348 Lüdinghausen
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 22.11.20242024-11-22

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Stellenausschreibung: Stellv. Küchenchef (m/w/d)

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: Landgasthof Kastanienbaum.de in Hamburg

Branche: Hotellerie/Gastronomie

Kategorie: Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenbeschreibung: Einleitung Willkommen im Landgasthof Kastanienbaum, einem charmanten Restaurant im malerischen Münsterland. Unser Gasthof befindet sich in der idyllischen Umgebung von Lüdinghausen und bietet unseren Gästen eine moderne Interpretation westfälischer und nationaler Gerichte. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen engagierten stellvertretenden Küchenchef (m/w/d). In dieser verantwortungsvollen Position unterstützen Sie den Küchenchef bei der Organisation und Leitung des Küchenteams sowie der Zubereitung unserer exquisiten Speisen. Sie bringen Ihre kreativen Ideen ein, um unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern und sicherzustellen, dass unsere hohen Qualitätsstandards stets erfüllt werden. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und Teil eines dynamischen Teams in einem wachsenden Unternehmen sein möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Aufgaben Vor- und Zubereitung von Buffets und Menüs, so wie Speisen im a la carte Bereich, regional und saisonal Planung, Organisation & Durchführung aller Küchenleistungen Vertretung des Küchenchefs Pflegen, Reinigen und Instandhalten der technischen Geräte und Hilfsmittel Einbringung von neuen kreativen Ideen für unsere Speisekarte Beachtung von arbeitsrechtlichen und lebensmittelhygienischen Vorschriften Qualifikation selbstständige und strukturierte Arbeitsweise Organisationstalent und Flexibilität Gast- und serviceorientiertes Arbeiten Fähigkeit andere zu motivieren (Personal führen) / Teambuilder Ausbildereignung (AEVO) oder auch Meisterbrief körperliche und seelische Stabilität, Ausgeglichenheit und Geduld Team- und Konfliktfähigkeit Sicheres und freundliches Auftreten und sprachliche Gewandtheit Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit Benefits Es erwarten Sie: abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben eine sehr gute, leistungsgerechte Bezahlung (übertariflich & weitere Konditionen) ein freundliches Arbeitsklima und die Möglichkeit zur persönlichen Entfaltung Möglichkeit der Teilnahme an Schulungen / Fortbildungen Ihre Kollegen: ein wertschätzendes und kompetentes Team Vorteile einer inhabergeführten Gastronomie mit flachen Hierarchien bei der Wohnungssuche können wir Ihnen behilflich sein! Noch ein paar Worte zum Schluss Werden Sie Teil unseres Teams im Landgasthof und verwöhnen Sie unsere Gäste mit modern interpretierten westfälischen und nationalen Gerichten. Haben wir Ihr Interesse geweckt? - Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen! Christoph Entrup Landgasthof Kastanienbaum Christoph Entrup Elvert 6 59348 Lüdinghausen Telefon: 02591/94 03 00 Telefax: 02591/94 03 02

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: Landgasthof Kastanienbaum.de
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

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