Sous Chef (m/w/d) für Luisenthal, Thüringen gesucht
Arbeits- und Stellenangebot im Regiobizz Arbeitsmarkt
Job Kategorie: Hotellerie/Gastronomie Hotel/Gastronomie/Kantine
Stellenangebot Basisdaten
- Arbeitsort:
-
DE 99885 Luisenthal, Thüringen
- Umkreis:
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keine Angabe.
- Art der Arbeitsstelle:
-
- Letze Aktualisierung:
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05.01.20252025-01-05
Stellenausschreibung: Sous Chef (m/w/d)
- Arbeitgeber bzw.
Arbeitsvermittler
-
Waldhotel Berghof in Hamburg
- Branche
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Hotellerie/Gastronomie
- Kategorie
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Hotel/Gastronomie/Kantine
- Stellenbeschreibung
- Einleitung Unser Haus ist ein vier Sterne- Tagungs- und Ferienhotel
und verfügt über 102 Doppelzimmer incl. Suiten, ein a la carté
Restaurant und einen Festsaal mit Bankettkapazitäten für bis zu 300
Personen in 6 Konferenzräumen. Moderne Thüringer Köstlichkeiten
werden ergänzt durch unsere wechselnde, saisonale Karte mit
internationalen und nationalen Spezialitäten. Alles wird von
unseremKüchenchef und seinem kreativen Team mit Liebe zubereitet
Aufgaben Vertretung der Küchenleitung Frische Speisenzubereitung und
ansprechende Präsentation Wöchentliche Speiseplanung mit dem
Küchenteam Planung und Koordination der Küchenabläufe
Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen Einhaltung der Hygiene-
und Sicherheitsvorschriften kooperative Zusammenarbeit mit dem
Serviceteam Qualifikation abgeschlossene Kochlehre oder langjährige
Berufserfahrung Freude an marktfrischer Küche Teamplayer mit hohem
Qualitätsdenken offene und freundliche Wesensart flexible und
kreative Persönlichkeit, die auch belastbar ist gute Kenntnisse der
deutschen Sprache Benefits Übertarifliche Bezahlung Nutzung unseres
Wellnessbereiches - auch für Familienmitglieder günstige
Möglichkeiten für private Hotelübernachtungen in mehr als 100
Partnerhotels in ganz Deutschland ein interessantes Arbeitsumfeld mit
Freiraum für Ideen und Kreativität eine naturverbundene, attraktive
und preisgünstige Region mit vielen Freizeitmöglichkeiten ggf.
Mitarbeiterunterkunft oder Mithilfe bei Wohnungssuche Noch ein paar
Worte zum Schluss Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
- Qualifikation
- Arbeitskräfte
- Verdienst:
- n.a.
- Bewerbung an
- Waldhotel Berghof
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg
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