Servicemanager Küche m/w/d in Wilhelmshaven für Wilhelmshaven gesucht

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Job Kategorie: Nahrungs-/Genussmittel Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 26382 Wilhelmshaven
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 06.10.20242024-10-06

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Stellenausschreibung: Servicemanager Küche m/w/d in Wilhelmshaven

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: Compassio Lebensräume & Pflege in Schwetzingen

Branche: Nahrungs-/Genussmittel

Kategorie: Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenbeschreibung: Die Mediko Nord Service GmbH ist ein Tochterunternehmen der compassio Holding GmbH. Sie erbringt Dienstleistungen in den Bereichen Verwaltung, Hauswirtschaft, Küche, Facility Management und IT. compassio Lebensräume & Pflege umsorgt Seniorinnen und Senioren an vielen Wohlfühl-Standorten deutschlandweit. Für unsere Seniorenresidenz Wilhelmshaven in Wilhelmshaven suchen wir dich als Servicemanager Küche m/w/d Deine Aufgaben - Führung und Verantwortung für die gesamte Bewohnerverpflegung unserer Einrichtung - Koordination und Kontrolle von Abläufen im gesamten Küchenbereich - Standardgerechte Weiterverarbeitung der unternehmenseigenen Convenience-Produkte (Regeneration von Cook & Chill Produkten) - Erstellung eines Speiseplans außerhalb von Cook & Chill - Bestellung und selbständige Warenannahme- und Ausgangskontrolle nach HACCP - Organisation und Koordination des Personaleinsatzes im Küchenbereich (Dienstplan) - Verantwortung für die tägliche Kontrolle der Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung - Sicherstellung der Hygienerichtlinien sowie die Einhaltung der Qualitätsstandards von compassio - Anleitung und Einarbeitung der Mitarbeitenden Dein Profil - Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Hauswirtschaftler oder Beikoch (o.Ä.) - Idealerweise Erfahrungen im Bereich der Senioren- und Gemeinschaftsverpflegung - Erfahrung in Einkauf und Kalkulation außerhalb der Mittagsverpflegung - Entscheidungs- und Kooperationsfähigkeit sowie Hands On Mentalität - Positive Einstellung zu Senioren und pflegebedürftigen Menschen Das sind Ihre Vorteile: - Sicherer Arbeitsplatz mit Perspektive in einer modernen Einrichtung - Unbefristeter Arbeitsvertrag mit flexiblen Arbeitszeitmodellen - Geregelte Arbeitszeiten in Schicht- und Wochenenddiensten - Eine gründliche Einarbeitung - Vielfältige externe Weiterbildungsangebote im Rahmen der Personalentwicklung - Familienfreundlichkeit am Arbeitsplatz und finanzieller Zuschuss zur Kinderbetreuung Sie sind interessiert? Das freut uns! Jetzt in 2 Minuten zu deiner fertigen BewerbungDie Mediko Nord Service GmbH ist ein Tochterunternehmen der compassio Holding GmbH. Sie erbringt Dienstleistungen in den Bereichen Verwaltung, Hauswirtschaft, Küche, Facility Management und IT. compassio Lebensräume & Pflege umsorgt Seniorinnen und Senioren an vielen Wohlfühl-Standorten deutschlandweit. Für unsere Seniorenresidenz Wilhelmshaven in Wilhelmshaven suchen wir dich als Servicemanager Küche m/w/d Deine Aufgaben - Führung und Verantwortung für die gesamte Bewohnerverpflegung unserer Einrichtung - Koordination und Kontrolle von Abläufen im gesamten Küchenbereich - Standardgerechte Weiterverarbeitung der unternehmenseigenen Convenience-Produkte (Regeneration von Cook & Chill Produkten) - Erstellung eines Speiseplans außerhalb von Cook & Chill - Bestellung und selbständige Warenannahme- und Ausgangskontrolle nach HACCP - Organisation und Koordination des...

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: Compassio Lebensräume & Pflege
Carl-Benz-Straße 5
De 68723 Schwetzingen

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