Servicemanager Küche in Meppen m/w/d für Meppen gesucht

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Job Kategorie: Nahrungs-/Genussmittel Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 49716 Meppen
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 15.11.20242024-11-15

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Stellenausschreibung: Servicemanager Küche in Meppen m/w/d

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: Compassio Lebensräume & Pflege in Schwetzingen

Branche: Nahrungs-/Genussmittel

Kategorie: Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenbeschreibung: Die Mediko ML GmbH ist ein Tochterunternehmen der compassio Holding GmbH. Sie erbringt Dienstleistungen in den Bereichen Verwaltung, Hauswirtschaft, Küche, Facility Management und IT. compassio Lebensräume & Pflege umsorgt Seniorinnen und Senioren an vielen Wohlfühl-Standorten deutschlandweit. Für unsere Seniorenresidenz Meppen suchen wir Sie als Servicemanager Küche m/w/d Ihre aufgaben - Führung und Verantwortung für die gesamte Bewohnerverpflegung unserer Einrichtung - Koordination und Kontrolle von Abläufen im gesamten Küchenbereich - Standardgerechte Weiterverarbeitung der unternehmenseigenen Convenience-Produkte (Regeneration von Cook & Chill Produkten) - Erstellung eines Speiseplans außerhalb von Cook & Chill - Bestellung und selbständige Warenannahme- und Ausgangskontrolle nach HACCP - Organisation und Koordination des Personaleinsatzes im Küchenbereich (Dienstplan) - Verantwortung für die tägliche Kontrolle der Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung - Sicherstellung der Hygienerichtlinien sowie die Einhaltung der Qualitätsstandards von compassio - Anleitung und Einarbeitung der Mitarbeitenden Ihr Profil - Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Hauswirtschaftler oder Beikoch (o.Ä.) - Idealerweise Erfahrungen im Bereich der Senioren- und Gemeinschaftsverpflegung - Erfahrung in Einkauf und Kalkulation außerhalb der Mittagsverpflegung - Entscheidungs- und Kooperationsfähigkeit sowie Hands On Mentalität - Positive Einstellung zu Senioren und pflegebedürftigen Menschen Wir bieten - Sicherer Arbeitsplatz mit Perspektive in einer modernen Einrichtung - Unbefristeter Arbeitsvertrag mit flexiblen Arbeitszeitmodellen - Geregelte Arbeitszeiten in Schicht- und Wochenenddiensten - Eine gründliche Einarbeitung - Vielfältige externe Weiterbildungsangebote im Rahmen der Personalentwicklung - Familienfreundlichkeit am Arbeitsplatz und finanzieller Zuschuss zur Kinderbetreuung Sie sind interessiert? Das freut uns! Jetzt in 2 Minuten zu deiner fertigen BewerbungDie Mediko ML GmbH ist ein Tochterunternehmen der compassio Holding GmbH. Sie erbringt Dienstleistungen in den Bereichen Verwaltung, Hauswirtschaft, Küche, Facility Management und IT. compassio Lebensräume & Pflege umsorgt Seniorinnen und Senioren an vielen Wohlfühl-Standorten deutschlandweit. Für unsere Seniorenresidenz Meppen suchen wir Sie als Servicemanager Küche m/w/d Ihre aufgaben - Führung und Verantwortung für die gesamte Bewohnerverpflegung unserer Einrichtung - Koordination und Kontrolle von Abläufen im gesamten Küchenbereich - Standardgerechte Weiterverarbeitung der unternehmenseigenen Convenience-Produkte (Regeneration von Cook & Chill Produkten) - Erstellung eines Speiseplans außerhalb von Cook & Chill - Bestellung und selbständige Warenannahme- und Ausgangskontrolle nach HACCP - Organisation und Koordination des Personaleinsatzes im Küchenbereich...

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: Compassio Lebensräume & Pflege
Carl-Benz-Straße 5
De 68723 Schwetzingen

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