Restaurantmanager (m/w/d) in Gourmetrestaurant für Gengenbach gesucht
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Job Kategorie: Hotellerie/Gastronomie Hotel/Gastronomie/Kantine
Stellenangebot Basisdaten
- Arbeitsort:
-
DE 77723 Gengenbach
- Umkreis:
-
keine Angabe.
- Art der Arbeitsstelle:
-
- Letze Aktualisierung:
-
24.09.20242024-09-24
Stellenausschreibung: Restaurantmanager (m/w/d) in Gourmetrestaurant
- Arbeitgeber bzw.
Arbeitsvermittler
-
Hotel & Restaurant Die Reichsstadt in Hamburg
- Branche
-
Hotellerie/Gastronomie
- Kategorie
-
Hotel/Gastronomie/Kantine
- Stellenbeschreibung
- Einleitung Willkommen im Team des Hotel & Restaurants Die Reichsstadt,
einem Ort kulinarischer Exzellenz und Gastfreundschaft im Herzen des
Schwarzwalds. Wir suchen derzeit eine engagierte Restaurantleitung
(m/w/d) für unser Gourmetrestaurant. Unsere mehrfach ausgezeichnete
Küche und die einzigartige Lage im Herzen einer lebendigen Altstadt
machen unser Hotel zu einem der besten familiengeführten
Boutique-Hotels in Deutschland. Neben guter badischer Küche in
unserer Brasserie "Cocotte" bieten wir kulinarische Höhenflüge in
unserem Gourmetrestaurant "Die Reichsstadt". Mit zwei Hauben im Gault
Millau und sieben Pfannen im Gusto-Ranking sind wir stolz auf unsere
Leistungen und suchen nun nach einem Restaurantmanager, der unsere
Erfolgsgeschichte weiterführt. Wenn du über starke
Führungsqualitäten, ein tiefes Verständnis der Gastgewerbebranche
und die Leidenschaft für erstklassigen Service verfügst, laden wir
dich herzlich ein, dich zu bewerben und zum Erfolg des Hotel &
Restaurants Die Reichsstadt beizutragen. Aufgaben Das sind deine
Aufgaben: Du bist für den reibungslosen Gesamtablauf in unserem a la
carte Restaurant zuständig Du übernimmst die Einteilung der
Arbeitspläne und überwachst den Status der Reservierungen Zusammen
mit deinem Team bereitest du unseren Gästen ein kulinarisches
Erlebnis auf höchstem Qualitätsniveau Du übernimmst die
Verantwortung der finanziellen Ergebnisse deiner Abteilung In engem
Austausch mit unserem Küchenchef und Team stimmst du die Speisekarte,
sowie Weinkarte ab und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Die
stetige Weiterentwicklung und Motivation deines Teams und der
Auszubildenden liegt dir am Herzen Qualifikation Das bringst du mit:
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel -oder
Restaurantfach Du verfügst über umfassende Berufserfahrung (mind. 5
Jahre) Du besitzt eine herzliche, gastorientierte
Verkäuferpersönlichkeit Kommunikation ist deine Stärke Du bist
Teamfähig, hast aber auch eine strukturierte und selbständige
Arbeitsweise mit ausgeprägter Hands-on-Mentalität Benefits
Überdurchschnittliche Bezahlung Karriereentwicklung und
Weiterbildungsmöglichkeiten Betriebliche Altersvorsorge Mitarbeiter -
und Family & Friends Rate Sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden
Hotel Erfüllender Job in einem Familiengeführten Hotel mit Fokus auf
das Miteinandern Noch ein paar Worte zum Schluss Bist du bereit? Dann
schicke uns deine Bewerbung mit Lebenslauf per E-Mail an
info(at)die-reichsstadt .de. Wir sind ein offenes Team und möchten
jeden ermuntern sich auf die Stelle zu bewerben, auch wenn dein Profil
aus eigener Sicht kein perfekter Fit ist! Die Familie Hummel und das
Reichsstadt Team freut sich von dir zu hören.
- Qualifikation
- Arbeitskräfte
- Verdienst:
- n.a.
- Bewerbung an
- Hotel & Restaurant Die Reichsstadt
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg
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