Mitarbeiter/in Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung (m/w/d) für Berlin gesucht

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Job Kategorie: Nahrungs-/Genussmittel Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 10407 Berlin
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 19.01.20252025-01-19

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Stellenausschreibung: Mitarbeiter/in Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung (m/w/d)

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: B+F Bakery & Food GmbH in Hamburg

Branche: Nahrungs-/Genussmittel

Kategorie: Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenbeschreibung: Einleitung Die Firma B+F Bakery & Food GmbH ist ein wesentlicher Bestandteil der MTK- Group. Die MTK besteht aus mehreren Tochterunternehmen in verschiedenen Regionen der Bundesrepublik, sowie einem Standort im Nachbarland Polen. Gegenstand der Konzerngruppe sind die industrielle Entwicklung, Herstellung und der Vertrieb gekühlter Backwaren und Lebensmittel jeder Art. Am Standort Berlin werden tiefgekühlte Backkuchen für den Lebensmitteleinzelhandel und für die Gastronomie produziert. Zur Verstärkung unseres lokalen Qualitätsmanagements am Standort Berlin suchen wir ab sofort eine/n Mitarbeiter/in Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung (m/w/d) Aufgaben Unterstützung und Pflege der Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementhandbuches inkl. des HACCP-Planes Überprüfung qualitätsrelevanter Parameter (Gewichte, MHD, CCPs etc.) Qualitäts- und Hygienekontrollen (z.B. Überprüfung der Betriebs- und Personalhygiene, Durchführung von Abklatschtests) Qualitätslenkung, Lenkung fehlerhafter Produkte, Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit Erstellung der Fertigwarenspezifikationen Erstellung der Verpackungsdeklaration Reklamationsbearbeitung und deren Auswertungen Durchführung von Zertifizierungsaudits nach IFS-Food, RSPO & RFA, Internen Audits, sowie unangekündigten Kundenaudits Durchführung von Personalschulungen nach Infektionsschutzgesetz, IFS-Food, HACCP und anderen relevanten QM/QS-Themen QS-Tätigkeiten (Betriebsbegehungen, Einleiten von Korrekturmaßnahmen, Laboreinsendungen, Sperrungen) Sensorische Fertigwarenkontrollen Unterstützung der Produktentwicklung Qualifikation abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie oder vergleichbare Studiengänge Grundkenntnisse in den Bereichen QM, HACCP, IFS-Food, Lebensmittelrecht Erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement/ Qualitätssicherung wünschenswert Gute MS-Office Kenntnisse Selbstständiges Arbeiten, Flexibilität, Kommunikations- und Teamfähigkeit Benefits Leistungsgerechte Vergütung Vielseitige und herausfordernde Aufgaben in einem dynamischen und wachstumsorientierten Unternehmen 30 Tage Jahresurlaub 13. Gehalt Fahrtkostenzuschuß Noch ein paar Worte zum Schluss KLINGT DAS NACH EINER INTERESSANTEN HERAUSFORDERUNG FÜR SIE? Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen, sowie der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, per E-Mail. Standort: B+F Bakery & Food GmbH – Werk Berlin Prenzlauer Promenade 42 13089 Berlin

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: B+F Bakery & Food GmbH
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

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