Küchenleitung (m/w/d) für Düsseldorf gesucht

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Job Kategorie: Kunst/Kultur Handwerk

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 40213 Düsseldorf
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 23.02.20252025-02-23

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Stellenausschreibung: Küchenleitung (m/w/d)

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: Borussia Düsseldorf in Hamburg

Branche: Kunst/Kultur

Kategorie: Handwerk

Stellenbeschreibung: Einleitung Borussia Düsseldorf sucht ab sofort oder zum späteren Eintritt eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit. Borussia Düsseldorf ist mit 78 Titeln der erfolgreichste Tischtennisverein der Welt und gilt mit seinem in Europa führendem Tischtennis-Zentrum als Aushängeschild seiner Sportart. Im von Borussia Düsseldorf geführten Bundes- und Landesleistungsstützpunkt sind nationale, internationale und inklusive Trainingsgruppen, ein Vollzeitinternat und eine Tischtennisschule ebenso beheimatet wie ein Hotel- und Lehrgangsbetrieb mit Seminarwesen und zahlreichen Veranstaltungen. Aufgaben Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung. Führung und Motivation der Mitarbeiter sowie Personaleinsatzplanung. Bestellwesen und Warenwirtschaft. Gestaltung von Speiseplänen und Menüs. Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft. Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards Verantwortung für die Ordnung und Sauberkeit in der Küche sowie im Lager und im KühlhausGastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung Qualifikation Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Ausbildung. Erfahrung als Küchenleitung. Idealerweise Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung sowie der sportlergerechten Ernährung. Sympathisches Auftreten und Freude am Umgang mit Menschen. Sehr gute Deutschkenntnisse. Kenntnisse in MS-Office-Anwendungen. Führungskompetenz und Kommunikationsfähigkeit. Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit. Flexibilität und Belastbarkeit Benefits Unbefristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit. Leistungsgerechte Entlohnung. Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche. 6 Wochen Jahresurlaub plus Brauchtumstag Rosenmontag. Gezielte Einführung und Einarbeitung. Eigenverantwortliches Arbeiten. Familiäre Arbeitsatmosphäre. Kostenlose Nutzung unseres Fitnessbereichs. Möglichkeit zum Job-Bike-Leasing. Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung inklusive Getränke. Arbeitskleidung inklusive Reinigung Noch ein paar Worte zum Schluss Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit frühestmöglichem Eintrittsdatum und Gehaltsvorstellung.

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: Borussia Düsseldorf
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

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