Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit; Anz.-Nr. 285 für Ulm gesucht

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Job Kategorie: Sonstige Branchen Verwaltung/Dienstleistung

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 89081 Ulm
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 16.01.20252025-01-16

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Stellenausschreibung: Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit; Anz.-Nr. 285

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: Studierendenwerk Ulm in Hamburg

Branche: Sonstige Branchen

Kategorie: Verwaltung/Dienstleistung

Stellenbeschreibung: Einleitung Für unsere Campusgastronomie am Standort in Ulm auf dem Oberen Eselsberg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit. Aufgaben Leiten der Küche Mensa Uni Ulm, sowie verantwortlich für die Personaleinteilung und Ausbildung der Auszubildenden Unterstützung der Mensaleitung im operativen Bereich Aktive Mitarbeit und Unterstützung der Mitarbeiter*innen bei den täglichen Tätigkeiten in der Mensaküche und Essensausgabe Weiterentwicklung der betrieblichen Prozesse und der Personalentwicklung in Zusammenarbeit mit der Mensaleitung Verantwortlich für die Einhaltung der betrieblichen und gesetzlichen Vorgaben sowie für die Umsetzung und Durchführung der Hygienevorschriften Qualifikation Ausbildung zum Koch/Köchin, sowie eine Weiterbildung zum Küchenmeister*in oder eine gleichwertige oder höhere Ausbildung Führungserfahrung, Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen Vertiefte Kenntnisse im Hygiene- und Lebensmittelrecht sowie im Arbeitsschutz Erfahrung in der Großverpflegung vorteilhaft Benefits Kein Wochenend- und Schichtdienst Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet Zusammenarbeit in einem freundlichen und motivierten Team Regelmäßige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Vermögenswirksame Leistungen sowie eine betriebliche Altersvorsorge Vergünstigtes Deutschlandticket Noch ein paar Worte zum Schluss Die Stelle ist vorerst befristet. Die Vergütung erfolgt nach dem TV-L. Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt eingestellt. Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte bis zum 15.12.2024 an das Studierendenwerk Ulm, Postfach 4079, 89030 Ulm oder E-Mail. Beachten Sie bitte, dass wir Bewerbungen per E-Mail aus Sicherheitsgründen nur im PDF-Format annehmen können. Telefonische Auskünfte erteilt Ihnen gerne Herr Wolf unter der Rufnummer 0731 79031 6000.

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: Studierendenwerk Ulm
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

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