Küchenleitung (m/w/d) Seniorenresidenz Oskar Picht für Nuthetal gesucht

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Job Kategorie: Gesundheits- und Sozialwesen Sozialwesen/Pflege

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 14558 Nuthetal
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 18.01.20252025-01-18

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Stellenausschreibung: Küchenleitung (m/w/d) Seniorenresidenz Oskar Picht

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: Fürsorge im Alter Seniorenresidenzen in Hamburg

Branche: Gesundheits- und Sozialwesen

Kategorie: Sozialwesen/Pflege

Stellenbeschreibung: Sie wollen Führung übernehmen, wirklich etwas bewegen und für andere eine Inspiration sein? Dann helfen Sie mit unsere Einrichtung zu gestalten und den Bewohnern und Mitarbeitern ein Lächeln auf das Gesicht zu zaubern. Bei uns könne Sie Verantwortung übernehmen und einen Unterschied machen. Wir bieten: Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsförderung Ein Firmen(Deutschland-)ticket Online Shopping mit vergünstigten Konditionen Sonderurlaub zu verschiedenen Anlässen und Sonderzuwendung bei Dienstjubiläen Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie Personalentwicklungsprogramm für den Karrierestart Mitarbeiterjahresfeste und spannende Teamveranstaltungen Ihre Aufgaben: Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien Steuerung, Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung im Bereich der Küche in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten Durchführung von Bestellungen Kreatives Gestalten von kurzfristigen gastronomischen Angeboten (z.B. Tageskarten, Wochenkarten) Personalplanung sowie Führung von Mitarbeitern Optimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der Arbeitsabläufe Sicherstellung des Qualitätsmanagements Enge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor Ort Das bringen Sie mit: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin (m/w/d) Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche (gerne in Pflegeeinrichtungen) Idealerweise Führungserfahrung Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards Hohe Fach- und Sozialkompetenz Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: Fürsorge im Alter Seniorenresidenzen
Dammtorstraße 30
De 20354 Hamburg
Email: info@new-work.se

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