Küchenleiter / Küchenchef (m/w/d) für Frankfurt am Main gesucht

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Job Kategorie: Hotellerie/Gastronomie Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 60311 Frankfurt am Main
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 15.01.20252025-01-15

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Stellenausschreibung: Küchenleiter / Küchenchef (m/w/d)

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: Maredo | Foodlover 69 GmbH in Hamburg

Branche: Hotellerie/Gastronomie

Kategorie: Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenbeschreibung: Einleitung Küchenleiter in Vollzeit (m/w/d) MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer Speisen. Wir freuen uns auf Dich. Aufgaben Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten und Herstellung und Zubereitung von Speisen am Grill Speisen entsprechend den Vorgaben optisch ansprechend anrichten und garnieren Einhaltung von Hygienestandards Schicht Vor- und Nachbereitung Tägliches prüfen von Warenbestand des eigenen Postens Teilnahme an kurzen täglichen Briefings mit dem Team zum Tagesgeschehen Menüs zusammenstellen, Tages- und Saisonkarten miterstellen Mitarbeiterführung übernehmen (Einarbeitung, Mitarbeiterjahresgespräche, Schulungen, Personalplanung etc.) Tagesaufgaben der Küchenmitarbeiter/innen festlegen und mit der Betriebsleitung abstimmen Teilnahme an regelmäßigen Abteilungsleitermeetings Tagesaufgaben der Küchenmitarbeiter/innen festlegen und mit der Betriebsleitung abstimmen Qualifikation Du hast eine entsprechende Qualifikation und Berufserfahrung in dem entsprechenden Bereich: Chef de Partie / Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) Du liebst es in der Küche zu stehen und bist kreativ Du kannst Verantwortung übernehmen Guter Umgang mit Stresssituationen Du arbeitest zügig und sorgfältig Du bist kommunikativ und teamfähig Benefits Eine 4-Tage-Woche Flexible Arbeitszeiten Ein Job Ticket Eine Beteiligung am Trinkgeld Mitarbeiterrabatt Corporate Benefits Leistungsgerechte Bezahlung Ein motiviertes, sympathisches Küchen- Team Sorgfältige Einarbeitung Eine anspruchsvolle, spannende wie abwechslungsreiche Tätigkeit Gute Chancen zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung Noch ein paar Worte zum Schluss Wir hoffen, dass Du Dich in dieser Beschreibung wiederfindest und Dein Interesse geweckt wurde! Wir freuen uns bereits auf Deine Bewerbung.

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: Maredo | Foodlover 69 GmbH
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

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