Koch (w|m|d) für Bochum gesucht
Arbeits- und Stellenangebot im Regiobizz Arbeitsmarkt
Job Kategorie: Touristik Hotel/Gastronomie/Kantine
Stellenangebot Basisdaten
- Arbeitsort:
-
DE 44789 Bochum
- Umkreis:
-
keine Angabe.
- Art der Arbeitsstelle:
-
- Letze Aktualisierung:
-
12.10.20242024-10-12
Stellenausschreibung: Koch (w|m|d)
- Arbeitgeber bzw.
Arbeitsvermittler
-
FORSTHAUS Bochum in Hamburg
- Branche
-
Touristik
- Kategorie
-
Hotel/Gastronomie/Kantine
- Stellenbeschreibung
- Einleitung Die FORSTHAUS Gastronomie GmbH betreibt das FORSTHAUS seit
April 2015. Als beliebter Treffpunkt im Herzen des Weitmarer Holz
gehört das FORSTHAUS zu den beliebtesten Restaurants in Bochum und
Umgebung. Das Küchenteam sorgt mit seiner gehobenen Küche neben
Klassikern auch für kreative Gerichte auf der Speisekarte. Das
Restaurant mit einem à-la-carte-Bereich von bis zu 50 Sitzplätzen
verfügt über einen angrenzenden Saal, der weitere 85 Sitzplätze
bietet. Dieser wird sowohl fürs à-la-carte-Geschäft als auch für
zahlreiche Veranstaltungen – insbesondere Hochzeiten, Geburtstags-
und Firmenfeiern – genutzt. Darüber hinaus hat das FORSTHAUS ein
großes Außengelände mit Terrasse, einen Biergarten mit einem
Selbstbedienungsbereich und einer weiteren Fläche für Freie
Trauungen. Aufgaben DU PACKST DEN HIRSCH GERNE BEI DEN HÖRNERN! Hej,
Du Waldgeist! Du liebst das Rascheln des Waldes ebenso wie das Lachen
glücklicher Gäste? Bei uns im FORSTHAUS Bochum geben wir der Natur
und Veranstaltungen ein Zuhause. Ob während des
à-la-carte-Geschäfts, Veranstaltungen wie rauschende Hochzeiten oder
lässiges Business-Event – bei uns steckt in jedem Moment und
Gericht ein kleines Stück Waldmagie. ✨ Und genau DICH suchen wir ab
sofort in Vollzeit als: Koch (w|m|d) Deine Aufgaben im FORSTHAUS: Vor-
und Zubereitung im à la carte Bereich und Mitwirken bei der
Erstellung von Buffets und Menüs Professionelle Verarbeitung der
hochwertigen Waren entsprechend unseren Standards Mithilfe bei der
Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien,
Temperaturen, Gewichte kreative Anregung zur Menü- und
Speisengestaltung Bedienung und Pflege der Küchentechnik Als Teil
unseres Küchenteams begeisterst Du unsere Gäste mit Kulinarik und
Deinen fundierten gastronomischen Fertigkeiten Qualifikation Du
bringst mit: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin (w/m/d)
mit anschließender Berufspraxis Qualitätsbewusstsein,
Organisationstalent, hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität,
Teamfähigkeit und Leidenschaft für Kulinarik Idealerweise bringst Du
zudem entsprechende Kenntnisse mit, um die Einhaltung der Hygiene-,
Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorschriften sicherzustellen und zu
überwachen Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten Du
empfindest eine große Freude im Umgang mit Lebensmitteln und
Leidenschaft für frische Produkte Du integrierst Dich schnell ins
Team Noch ein paar Worte zum Schluss Pack die Gelegenheit beim
Hirschgeweih und werde Teil unserer FORSTHAUS-Familie!
- Qualifikation
- Arbeitskräfte
- Verdienst:
- n.a.
- Bewerbung an
- FORSTHAUS Bochum
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg
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