Koch (m/w/d) für Jena gesucht
Arbeits- und Stellenangebot im Regiobizz Arbeitsmarkt
Job Kategorie: Hotellerie/Gastronomie Hotel/Gastronomie/Kantine
Stellenangebot Basisdaten
- Arbeitsort:
-
DE 07743 Jena
- Umkreis:
-
keine Angabe.
- Art der Arbeitsstelle:
-
- Letze Aktualisierung:
-
13.03.20252025-03-13
Stellenausschreibung: Koch (m/w/d)
- Arbeitgeber bzw.
Arbeitsvermittler
-
SCALA Restaurant GmbH in Hamburg
- Branche
-
Hotellerie/Gastronomie
- Kategorie
-
Hotel/Gastronomie/Kantine
- Stellenbeschreibung
- Einleitung Wenn Du ein talentierter und leidenschaftlicher Koch bist
der nach einer neuen Herausforderungen sucht, dann freuen wir uns
darauf, von Dir zu hören. Aufgaben Verantwortlich für die
Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Niveau in
Ihrer zugewiesenen Station Gewährleistung der Einhaltung von
Rezeptvorgaben, Qualität und Präsentation der Gerichte
Unterstützung des Küchenchefs bei der Entwicklung von Menüs und der
Kreation neuer Gerichte Überwachung der Lagerbestände, Bestellung
von Zutaten und Kontrolle der Lebensmittelqualität Einhaltung der
Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche Qualifikation
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare
Qualifikation Erfahrung als Chef de Partie oder in einer ähnlichen
Position in einem gehobenen Restaurant oder Hotel Fachkenntnisse über
verschiedene Küchentechniken und -technologien Kreativität und
Fähigkeit, innovative Gerichte zu entwickeln und zu präsentieren
Teamfähigkeit und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
Belastbarkeit und die Fähigkeit, unter Druck in einem schnelllebigen
Umfeld zu arbeiten Ausgezeichnete Kenntnisse in Lebensmittelhygiene
und -sicherheit Benefits Die Möglichkeit, in einem renommierten
Restaurant mit einer ausgezeichneten Küche zu arbeiten. Ein
inspirierendes und professionelles Arbeitsumfeld Raum für
Kreativität und persönliche Weiterentwicklung Wettbewerbsfähige
Vergütung und attraktive Arbeitszeiten Wenn Du ein talentierter und
leidenschaftlicher Koch bist der nach einer neuen Herausforderunge
sucht, dann freuen wir uns darauf, von Dir zu hören. Bitte sende
Deinen Lebenslauf und ein aussagekräftiges Anschreiben an unsere
E-Mail. Gern kannst uns auch kurz anrufen, gern beantworten wir Dir
erste Fragen. 03641-356671 Noch ein paar Worte zum Schluss Wir freuen
uns über Deine Bewerbung!
- Qualifikation
- Arbeitskräfte
- Verdienst:
- n.a.
- Bewerbung an
- SCALA Restaurant GmbH
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg
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