Koch (m/w/d) für Mainz gesucht
Arbeits- und Stellenangebot im Regiobizz Arbeitsmarkt
Job Kategorie: Öffentlicher Dienst Hotel/Gastronomie/Kantine
Stellenangebot Basisdaten
- Arbeitsort:
-
DE 55131 Mainz
- Umkreis:
-
keine Angabe.
- Art der Arbeitsstelle:
-
- Letze Aktualisierung:
-
09.11.20242024-11-09
Stellenausschreibung: Koch (m/w/d)
- Arbeitgeber bzw.
Arbeitsvermittler
-
Randstad Deutschland in Berlin
- Branche
-
Öffentlicher Dienst
- Kategorie
-
Hotel/Gastronomie/Kantine
- Stellenbeschreibung
- Sie planen gerade Ihren nächsten Karriereschritt
als Küchenfachkraft? Das trifft sich gut, denn unsere Mission ist
es, Menschen beruflich voranzubringen und ihnen genau den Job zu
vermitteln, der zu ihren Wünschen und Fähigkeiten passt. Eine
spannende Aufgabe bei unserem Kunden aus dem öffentlichen
Sektor erwartet Sie am Standort Mainz als Sous Chef. Klingt
interessant? Dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung.
Chancengleichheit ist ein wichtiger Teil unserer Philosophie, daher
ermutigen wir ausdrücklich auch Menschen mit Behinderung, sich zu
bewerben.
Das dürfen Sie erwarten
- Attraktive Bezahlung nach Tarifvertrag Zeitarbeit der BAP/DGB
Tarifgemeinschaft
- Umfangreiche Sozialleistungen, inklusive Weihnachts- und
Urlaubsgeld
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge nach Probezeitende
- Vertretung durch einen bundesweiten Gesamtbetriebsrat
- Weiterbildung durch e.Learning-Angebote
- Vergünstigungen bei Sport-, Freizeit- und Wellness-Einrichtungen
- Gehaltsabrechnung direkt auf das Handy
Ihre Aufgaben
- Teilnahme an täglichen Kochbesprechungen mit dem Küchenmeister
und dem Küchenhilfspersonal
- Zubereitung von Speisen und Getränken
- Vergabe von Arbeitsaufträgen an das Küchenhilfspersonal unter
Berücksichtigung der Anweisungen des Küchenmeisters
- Koordination der chargenweisen Zubereitung und Bereitstellung der
Verpflegung an der Speisenausgabe
- Einteilung und Überwachung der Ausgabe von Verpflegung sowie der
Außer-Haus-Verpflegung
- Kontrolle der durchzuführenden Reinigungs- und
Desinfektionsarbeiten sowie der Temperaturen in den Speisenausgaben
und Lagereinrichtungen
- Sicherstellung der Rückstellproben, inkl. Überwachung der
erforderlichen Dokumentation auf Weisung des Küchenmeisters
- Feststellung von jeglichen Mängeln im Küchenbereich
- Überprüfung der Vollzähligkeit, Vollständigkeit und
Einsatzfähigkeit aller Geräte
- Unterstützung bei der Anforderung von Verbrauchsmaterial sowie
Schutz- und Sonderbekleidung, inkl. deren Verwaltung
Unsere Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Gültiges Gesundheitszeugnis und Masernschutz
- Qualitätsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln
- Eine gewissenhafte und eigenständige Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke und Belastbarkeit
- Qualifikation
- Arbeitskräfte
- Verdienst:
- 16.00 - 18.00 EUR
- Bewerbung an
- Randstad Deutschland
Otternbuchtstraße 35
De 13599 Berlin
Telefon: +49 30 208498906
Email: central.recruitment@randstad.de
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