Koch / Köchin für Dresden gesucht
Arbeits- und Stellenangebot im Regiobizz Arbeitsmarkt
Job Kategorie: Hotellerie/Gastronomie Hotel/Gastronomie/Kantine
Stellenangebot Basisdaten
- Arbeitsort:
-
DE 01069 Dresden
- Umkreis:
-
keine Angabe.
- Art der Arbeitsstelle:
-
- Letze Aktualisierung:
-
08.01.20252025-01-08
Stellenausschreibung: Koch / Köchin
- Arbeitgeber bzw.
Arbeitsvermittler
-
Campus Bar & Restaurant in Hamburg
- Branche
-
Hotellerie/Gastronomie
- Kategorie
-
Hotel/Gastronomie/Kantine
- Stellenbeschreibung
- Einleitung Du willst Teil einer ganz aufregenden, neuen Gastronomie
werden, indem du viel bewegen und deinen persönlichen Flair
einbringen kannst? Dann schaffe gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und
Genuss PUR! Wir sind täglich mit Feuer und Flamme bei der Sache und
lieben es Gastgeber zu sein. Mit einem hohen Anspruch an uns selbst
leben wir die Erfolgsrezepte unserer außergewöhnlichen Konzepte.
Dabei ist uns sehr wichtig, dass jedes Teammitglied unserer großen
"Familie", Leidenschaft, Herzlichkeit, Offenheit und einen hohen
Anspruch an Gastlichkeit und Authentizität lebt und einbringt. Wir
sind ein erfahrenes, von der Gastronomie begeistertes und junges,
dynamisches Team, welches seine Werte in Vielfalt, Lebendigkeit,
Innovation, Vertrauen und Respekt sieht. Freiraum für Kreativität
gehört zu unserer Bestimmung sowie ein herzliches Miteinander.
Aufgaben Das wird dir bei uns gefallen: Fachgerechte Vor- &
Zubereitung, Anrichten sowie Präsentation aller Speisen im à la
carte-Geschäft, für Menüs sowie bei Büfetts und Catering außer
Haus Planung und Durchführung der eigenen Postenaufgaben Arbeiten
unter Berücksichtigung der Wareneinsatzvorgaben Kalkulation des
täglichen Lebensmittelbedarfs (Menü, Büffet, à la carte, Catering)
Bestellung und Einkauf von Lebensmitteln in Zusammenarbeit mit dem
Küchenchef/-chefin bzw. bei Bedarf, Kontrolle der Menge und Qualität
bei Anlieferung Du verstehst es dein Team zu begeistern, gibst dein
Fachwissen täglich weiter und sorgst somit für eine sehr gute
Qualität Du führst die Bestellungen durch und hast dabei stets das
Budget im Blick und führst Inventuren durch Du organisierst und
sicherst das Personal-, Waren-, HACCP/Hygiene- und
Qualitätsmanagement Sachgerechte Lagerung aller Lebensmittel &
Rohstoffe Qualifikation Damit überzeugst du uns: Du bist mit
Begeisterung und Freude bei der Gastronomie und bist Koch bzw. Köchin
mit Herzblut Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
bzw. Köchin Du konntest bereits Erfahrungen auf allen Küchenposten
sammeln (von Vorteil, kein Kriterium) Ein respektvolles und faires
Miteinander ist für dich selbstverständlich Urteilsvermögen,
Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Kommunikationsfähigkeit zählst
du zu deinen Stärken Mit deinem Organisationstalent und einem klaren
Blick auf alle Aufgaben behältst du immer den Überblick und packst
auch gerne mit an Benefits Das sind unsere Extras: Eine selbständige
Tätigkeit in einem kreativen Team mit einem abwechslungsreichen und
vielfältigen Aufgabengebiet Eine Küche, die viel Wert auf regionale
Lieferanten und Erzeuger legt Urlaubsgeld und Jahressonderzuwendungen
in attraktiven Modellen Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und
Getränke Einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten Firmen- und Team-Events
Vermögenswirksame Leistungen und Gratifikationen Durch Regionalität
geprägte Unternehmenskultur Noch ein paar Worte zum Schluss Neugierig
geworden? Dann freuen wir uns, dich in unserem tollen Team
aufzunehmen. Ein junges, dynamisches Team freut sich, dich
kennenzulernen. Ein sicherer Arbeitsplatz und eine langfristige
Zusammenarbeit mit jeder Menge Entwicklungschancen erwarten dich bei
uns.
- Qualifikation
- Arbeitskräfte
- Verdienst:
- n.a.
- Bewerbung an
- Campus Bar & Restaurant
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg
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