Koch/Köchin (m/w/d) für Berlin gesucht

Arbeits- und Stellenangebot im Regiobizz Arbeitsmarkt

Job Kategorie: Hotellerie/Gastronomie Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 10407 Berlin
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 27.10.20242024-10-27

ONLINE BEWERBEN - KLICKEN SIE HIER UM DAS ONLINE BEWERBUNGSFORMULAR ZU ÖFFNEN

Stellenausschreibung: Koch/Köchin (m/w/d)

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: Engelbecken Gaststätten GmbH in Hamburg

Branche: Hotellerie/Gastronomie

Kategorie: Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenbeschreibung: Einleitung Das Engelbecken wurde 1995 in Kreuzberg eröffnet. Von dort aus zogen wir 1999 nach Charlottenburg zum Lietzensee und betreiben dort sehr erfolgreich seit dieser Zeit unsere Speisewirtschaft Engelbecken. Im April 2016 ist die benachbarte Schankwirtschaft dazugekommen. Unser Küchenteam besteht aus verschiedensten Charakteren unterschiedlicher Herkunft. Gemeinsam arbeiten und leben wir ein offenes und respektvolles Miteinander, in dem jeder gerne zur Arbeit kommt. Hausgemachte, klassische, deutsche und saisonale Küche mit bayerischen Tendenzen und hohen Ansprüchen an Qualität und uns selbst bilden seit Anbeginn die Grundlage unseres kulinarischen Konzeptes. Laufend entwickelt unser Küchenteam die Rezepte gemeinsam weiter und passen diese modernen Kochtechniken und Möglichkeiten an. Seit Eröffnung legen wir zudem viel Wert unsere Gäste zusätzlich mit unserem vegetarischen und veganen Angebot zu begeistern. Wir verarbeiten ausschließlich hochwertigste Waren, arbeiten eng mit regionalen Lieferanten zusammen und setzen uns mit großer Begeisterung für Nachhaltigkeit in allen Bereichen ein. Aufgaben Mitwirkung bei der Bereitstellung des täglichen Mise en place Selbstständiges Führen eines unserer Küchenposten Mitarbeit bei der Gestaltung der Speisekarte Anleitung von Auszubildende und neuen Mitarbeitern Einhalten und Ausarbeitung von Rezepten und Standards Einhaltung und Kontrolle der festgelegten Hygienerichtlinien Entwickelung von neuen Gerichten Erstellen von Rezepturen Qualifikation eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (Quereinsteiger langjähriger Erfahrung sind ebenso eingeladen sich zu bewerben) Gute Produktkenntnisse und Respekt vor Lebensmitteln Guten Geschmack und ein freundliches Auftreten Flexibilität und Stressresistenz Eine nachhaltige Lebenseinstellung Benefits Leistungsgerechte Bezahlung Trinkgeldbeteiligung Überstunden werden erfasst und entweder abgebaut oder vergütet Junges, motiviertes Team Anspruchsvolles und modernes Arbeitsumfeld Flache Hierarchien und eine angenehme Arbeitsatmosphäre BVG-Ticket Noch ein paar Worte zum Schluss Wenn wir Ihr Interesse wecken konnten und Sie Teil unseres Teams werden wollen, schicken Sie Ihre vollständige Bewerbung. Wir freuen uns auf Sie!

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: Engelbecken Gaststätten GmbH
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

ONLINE BEWERBEN - KLICKEN SIE HIER UM DAS ONLINE BEWERBUNGSFORMULAR ZU ÖFFNEN

Stellenangebot powered by

Die Veröffentlichung dieses Stellenangebotes bei regiobizz.de erfolgt mit freundlicher Genehmigung von GermanPersonnel im Namen des Stellenanbieters. Eine gewerbliche Nutzung dieser Daten sowie deren Veröffentlichung in jeder Form ist ohne ausdrückliche Genehmigung von GermanPersonnel strengstens untersagt.