Junior-Cateringmanager:in Koch/Köchin für Hamburg gesucht
Arbeits- und Stellenangebot im Regiobizz Arbeitsmarkt
Job Kategorie: Touristik Hotel/Gastronomie/Kantine
Stellenangebot Basisdaten
- Arbeitsort:
-
DE 21079 Hamburg
- Umkreis:
-
keine Angabe.
- Art der Arbeitsstelle:
-
- Letze Aktualisierung:
-
20.01.20252025-01-20
Stellenausschreibung: Junior-Cateringmanager:in Koch/Köchin
- Arbeitgeber bzw.
Arbeitsvermittler
-
La Fine Bouche Filmcatering Schulze u Vorwerk GbR in Hamburg
- Branche
-
Touristik
- Kategorie
-
Hotel/Gastronomie/Kantine
- Stellenbeschreibung
- Einleitung Ihr habt keine Lust mehr auf eine normale Restaurant- oder
Hotelküche? Wir haben die perfekte Lösung für dich. Bewirb dich bei
uns und werde Filmcatering-Manager deiner mobilen Küche und damit ein
wertvolles Mitglied unserer La Fine Bouche Familie! Wir begleiten die
Filmteams (ca. 40-50- Personen) mit unseren mobilen Küchen. Daraus
verwöhnen wir die Sternchen (Teammitglieder) und Stars (Schauspieler)
der Filmbranche über den gesamten Arbeitstag mit Speisen und
Getränken. Wir starten mit einem ausgewogenen Frühstück. Das
Highlight wird dein 3-Gang-Mittagessen mit zwei Gerichten zur Wahl
sein. Der Tag findet seinen Abschluss mit der Drehschlussversorgung
(Abendbrot). Dabei haben wir fast jeden Tag einen neuen und häufig
außergewöhnlichen Ausblick aus der mobilen Küche. Das Beste daran,
in der Regel dürfen wir die Wochenenden und Feiertage mit unseren
Liebsten verbringen, denn an diesen Tagen haben wir meistens frei.
Aufgaben Du gestaltest eigenständig deine Menüplanung, koordinierst
die Bestellungen und Einkäufe und führst als verantwortlicher Koch
dein Küchenteam motiviert durch den Tag. Als brillantes Trio
überzeugt ihr durch Persönlichkeit, Freundlichkeit und Qualität auf
unseren mobilen Küchen. Dabei hast du das Timing im Blick und bist
pünktlich zu den vorgegebenen Ausgabezeiten stand by. Da du auch die
direkte Kommunikation mit Teammitgliedern (wie
Aufnahmeleiter/Base-Manager) übernimmst, solltest du auch den
persönlichen Kontakt nicht scheuen. Qualifikation Abgeschlossene
Kochausbildung Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Vorgaben Fokus auf
vegetarische/vegane Küche Hohe Sensibilität für
Allergien/Unverträglichkeiten Fähigkeit und Ambition, ein kleines
Team zu führen und zu motivieren Führerscheinklasse B, BE, CE
Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten, Gastgeber-Mentalität
Benefits *Flache Hierarchien und familiäres Arbeitsklima *In der
Regel keine Arbeit an Wochenenden und Feiertagen *Erfolgsbezogene
Benefits nach der Probezeit *Aufstiegsmöglichkeiten und
Weiterbildungsangebote (z.B. Führerschein oder andere
Qualifikationen) Noch ein paar Worte zum Schluss Wir freuen uns darauf
dich kennenzulernen und mit dir gemeinsam ein einzigartiges
Filmcatering abzuliefern!
- Qualifikation
- Arbeitskräfte
- Verdienst:
- n.a.
- Bewerbung an
- La Fine Bouche Filmcatering Schulze u Vorwerk GbR
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg
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