F&B Assistent (w/m/d) für Oberstdorf gesucht
Arbeits- und Stellenangebot im Regiobizz Arbeitsmarkt
Job Kategorie: Hotellerie/Gastronomie Hotel/Gastronomie/Kantine
Stellenangebot Basisdaten
- Arbeitsort:
-
DE 87561 Oberstdorf
- Umkreis:
-
keine Angabe.
- Art der Arbeitsstelle:
-
- Letze Aktualisierung:
-
24.06.20242024-06-24
Stellenausschreibung: F&B Assistent (w/m/d)
- Arbeitgeber bzw.
Arbeitsvermittler
-
Rovell Hotelbetriebsverwaltungsgesellschaft mbH in Hamburg
- Branche
-
Hotellerie/Gastronomie
- Kategorie
-
Hotel/Gastronomie/Kantine
- Stellenbeschreibung
- Einleitung Wir, dass Alpenhotel Oberstdorf, suchen zur Verstärkung
unseres Teams einen engagierten F&B Assistenten (w/m/d). Wenn Sie eine
Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie haben und Teil eines
engagierten Teams werden möchten, das sich durch exzellenten Service
auszeichnet, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Aufgaben
Unterstützende Führung der gastronomischen Bereiche im Hotel neben
Küchenchef & Restaurantleitung sowie enge Zusammenarbeit mit dem
Management Erarbeitung & Festlegung von Standards in Rücksprache mit
den Abteilungsleitern und dem Management Strukturierung der
Vorbereitungs- und Serviceabläufe in allen Bereichen in Abstimmung
mit den Abteilungsleitern Qualitätskontrolle bei Produkten,
Leistungen und Sauberkeit Mitarbeiten in den Servicebereichen und bei
der Gästebetreuung im operativen Geschäft Abendgeschäft
Tagungsgeschäft Eventgeschäft Mitorganisation, Planung und
Durchführung von Veranstaltungen Einhaltung der HACCP Richtlinien und
der Vorschriften der Berufsgenossenschaft Einhaltung der
Kostenstrukturen und Kalkulation der Angebote Auswertung der
täglichen Umsätze in Anlehnung an das Budget und Abstimmung mit den
Abteilungsleitern des gastronomischen Bereichs Überprüfung der
Kasseneingaben / Stornierungen, Kassenprogrammierung Durchführung der
Inventur und Erstellung der Auswertung für den Servicebereich
permanente Rechnungskontrollen zur Überprüfung der verhandelten
Preise ständige Prüfung der Aktualität der vorhandenen Angebote und
der verkaufsfördernden Maßnahmen Mitwirken bei Schulungen für die
Mitarbeiter Motivation der Mitarbeiter Bindeglied zwischen Lieferanten
und Abteilungsleitern Gastronomie Teilnahme an
Abteilungsleiter-Meetings Qualifikation Ausbildung in der Gastronomie
Erste Führungserfahrung in einem gastronomischen Bereich von Vorteil
Erweiterte Kenntnisse mit dem MS Office Programmen
Organisationstalent, Motivator und soziale Führungskompetenz Sehr
gute Deutschkenntnisse und umgangssprachliche Englischkenntnisse Sie
sind gern ein herzlicher Gastgeber Teamfähigkeit und Hands-on
Mentalität Benefits Arbeiten in einer der beliebtesten deutschen
Ferienregionen Kostenlose Mitarbeiter-Bergbahntickets fürs
Wandergebiet Oberstdorf-Kleinwalsertal Mitarbeiterfahrradverleih
(MTBs, E-Bikes) Nutzung unseres Fitnessbereichs, Volleyballfelds und
Tischtennisplatte Regelmäßige Teamevents, wie Grillabende,
Eisstockschießen, Teamwandertage Starke Vergünstigungen bei einem
Aufenthalt in unseren Rovell-Partnerhotels auf der Insel Usedom
Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen aus Gastronomie,
Freizeitevents oder Bekleidung Weitere Vorteile: Sonntags-, Feiertags-
und Nachtzuschläge Unternehmens-Bezuschusste betriebliche
Altersvorsorge 100% Überstundenerfassung durch individuelles
Arbeitszeiterfassungssystem und kurzfristiger Zeitausgleich oder
Auszahlung Berufliche Weiterentwicklung auch in unseren Partnerhotels
auf Usedom Individuelle Betreuung, sowie regelmäßige
Feedbackgespräche Rovell-Ideenbörse: "Sie können Dinge verändern"
Noch ein paar Worte zum Schluss Möchten Sie Teil eines dynamischen
Teams in der Hotelbranche sein? Bewerben Sie sich jetzt als F&B
Assistent (w/m/d) und gestalten Sie unvergessliche Urlaubserlebnisse
für unsere Gäste!
- Qualifikation
- Arbeitskräfte
- Verdienst:
- n.a.
- Bewerbung an
- Rovell Hotelbetriebsverwaltungsgesellschaft mbH
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg
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