Frühstückskoch (m/w/d) für Biberach an der Riß gesucht

Arbeits- und Stellenangebot im Regiobizz Arbeitsmarkt

Job Kategorie: Touristik Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 88400 Biberach an der Riß
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 08.01.20252025-01-08

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Stellenausschreibung: Frühstückskoch (m/w/d)

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: Hotel Badischer Hof in Hamburg

Branche: Touristik

Kategorie: Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenbeschreibung: Einleitung Sie kochen mit Herz und Leidenschaft und haben viel Freude und Verantwortung bei der Ausübung Ihres Berufes? Es handelt sich hierbei um eine Vollzeitstelle (32 oder 40 h bei einer 4 oder 5 Tage Woche) ab dem 03.02.2023 in unserem 4-Sterne Hotel Badischer Hof im mittleren Schwarzwald. Die Arbeitszeiten dauern von 06.00-14.30 Uhr. Unsere Gäste erleben in unserem Restaurant puren Genuss in allen Facetten: Vom vielseitigen Frühstück, über die Mittagskarte bis zum 5-Gang-Genießermenü am Abend. In diesem Position unterstützen Sie unser Küchenteam in allen Belangen des Frühstücksservices. Unsere Philosophie: Hochwertige regionale Küche In unserer Küche kocht Herr Karl-Heinz Bühler – Inhaber des Hauses – selbst und führt das Team an. Natürlich werden alle Gerichte immer frisch zubereitet aus angebauten Kräutern, zartem Fleisch von regionalen Bauern, Wild aus heimischer Jagd und gesunden Obst und Gemüseprodukten aus der Kinzigtäler Landwirtschaft. Aufgaben Ihre Aufgaben Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf dem Posten fachgerechte und qualitativ hochwertige Zubereitung von kalten und warmen Speisen (z.B. Eierspeisen) Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen (HACCP) sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen Warenannahme der Lebensmittel Vorbereitung des à la carte und Halbpensions – Bereiches Mise en place Qualifikation Sie ergänzen unser Küchenteam in der gehobenen Hotelküche durch Ideen und Umsetzungskraft Sie sind kreativ, flexibel und zeigen Einsatzbereitschaft Sie arbeiten gerne im Team und sind bereit, sich weiterzubilden und sich innovativ in das Unternehmen einzubringen Benefits Wir bieten Ihnen: auf Wunsch eine 4 Tage Woche mit mehr Freizeit und Planungssicherheit oder eine 5 Tage-Woche mit Planungssicherheit sehr gute tariefgebundene Vergütung 6 Wochen Jahresurlaub soziale Sonderleistungen (betriebliche Altervorsorge und Benzin-Zuschuss) kostenfreie Unfallversicherung Mitarbeiterrabatt auf alle Leistungen des Restaurants (z-B. Familienfeier) und Hotels (z.B. Massagen) Zuschuss zur Kinderbetreuung möglich Unterkunftsmöglichkeit (gegen Miete) ca. 300 Meter vom Hotel entfernt (falls erforderlich) auf Wunsch; Unterstützung beim absolvieren bestimmter berufsbezogener Weiterbildungsangebote der DEHOGA Akademie Noch ein paar Worte zum Schluss Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: Hotel Badischer Hof
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

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