Demi Chef de Partie (m/w/d) für Berlin gesucht

Arbeits- und Stellenangebot im Regiobizz Arbeitsmarkt

Job Kategorie: Hotellerie/Gastronomie Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 10407 Berlin
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 30.10.20242024-10-30

ONLINE BEWERBEN - KLICKEN SIE HIER UM DAS ONLINE BEWERBUNGSFORMULAR ZU ÖFFNEN

Stellenausschreibung: Demi Chef de Partie (m/w/d)

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: Crowne Plaza Berlin Potsdamer Platz in Hamburg

Branche: Hotellerie/Gastronomie

Kategorie: Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenbeschreibung: Einleitung Das Crowne Plaza - Potsdamer Platz hat es sich zum Ziel gesetzt, Geschäftsreisenden einen Aufenthalt zu bieten, bei dem einfach alles stimmt. Hier kommst Du ins Spiel. Als Teil der Marke Crowne Plaza Hotels & Resorts bist Du für uns mehr als nur eine Stellenbezeichnung. Bei Crowne Plaza suchen wir Mitarbeiter/innen wie Dich: dynamisch, selbstbewusst und ehrgeizig. Mitarbeiter/innen, die in ihrer Rolle aufgehen und auch unseren Gästen dabei helfen, erfolgreich zu sein. Das Crowne Plaza Berlin - Potsdamer Platz ist ein Vier-Sterne-Superior-Hotel, zentral in Berlins Mitte gelegen. Die 256 stilvollen und komfortablen Zimmer und Suiten sind mit natürlichen Materialien ausgestattet und modern eingerichtet. Für Tagungen oder Konferenzen können acht variabel nutzbare Veranstaltungsräume auf einer Gesamtfläche von 500m² für bis zu 250 Personen genutzt werden. In unserem Restaurant Layla vereint der israelische Starkoch Meir Adoni die traditionelle Küche des Mittleren Ostens mit Aromen, Zutaten und Techniken der ganzen Welt, insbesondere der mediterranen Umgebung. In der deutschen Hauptstadt angekommen, zeichnete das Gourmetmagazin "Der Feinschmecker" das Restaurant Layla zu eins der zehn besten Restaurants Berlins 2019 aus. Möchtest Du ein Teil unserer Wertekultur sein und diese mitgestalten? Dann bist Du bei uns richtig! Zur Verstärkung unseres Teams im Crowne Plaza Berlin Potsdamer Platz suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Dich als Demi Chef de Partie (m/w/d). Aufgaben Vorbereitung des täglichen Mise en place Küchenseitige Vor- und Nachbereitung für Büffets, Lunch- und Bankett-Geschäft, sowie Kaffeepausen Gewährleistung eines reibungslosen Schichtablaufes inkl. Ablauf der täglichen Aufgaben Sicherstellung einer guten Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen im Haus Einhaltung der vorgegebenen Lagerbestände und Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung Durchführung von Qualitätskontrollen für Speisen und Speisepräsentationen Einhaltung der gesetzlichen Hygiene sowie HACCP Bestimmungen Einarbeitung von Auszubildenden und Praktikanten Qualifikation Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung Du bist kochbegeistert, kreativ und zuverlässig Du hast eine positive Ausstrahlung und ein selbstbewusstes Auftreten Du bist aufgeschlossen und arbeitest gerne in einem starken Team Benefits Weltweite Hotelermäßigungen in über 5.300 Hotels sowie Zugang zu Bonusprogrammen und die Chance, in einem tollen Team mitzuarbeiten 2-Tägiges Orientierungsseminar zu Beginn der Tätigkeit, eine umfassende Einarbeitung sowie eine Hotelübernachtung Regelmäßige Mitarbeiterfeedbacks und Raum für persönliche Weiterentwicklung Stellung und Reinigung der Arbeitsbekleidung Individuelle Schulungen, facettenreiche Trainings und entsprechende Entwicklungschancen und Transfermöglichkeiten innerhalb der IHG Kostenfreie Getränke in unserem Mitarbeiterrestaurant Mitarbeiterfeste im Sommer und Winter Noch ein paar Worte zum Schluss Arbeitgeber: Hotelite Berlin Betriebsgesellschaft mbH Potsdamer Straße 180 10783 Berlin

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: Crowne Plaza Berlin Potsdamer Platz
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

ONLINE BEWERBEN - KLICKEN SIE HIER UM DAS ONLINE BEWERBUNGSFORMULAR ZU ÖFFNEN

Stellenangebot powered by

Die Veröffentlichung dieses Stellenangebotes bei regiobizz.de erfolgt mit freundlicher Genehmigung von GermanPersonnel im Namen des Stellenanbieters. Eine gewerbliche Nutzung dieser Daten sowie deren Veröffentlichung in jeder Form ist ohne ausdrückliche Genehmigung von GermanPersonnel strengstens untersagt.