Commis de Cuisine (m/w/d) in Vollzeit für Aying gesucht

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Job Kategorie: Hotellerie/Gastronomie Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:
DE 85653 Aying
Umkreis:
keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:
14.11.20242024-11-14

Stellenausschreibung: Commis de Cuisine (m/w/d) in Vollzeit

Arbeitgeber bzw.
Arbeitsvermittler
Brauereigasthof Hotel Aying / Franz Inselkammer KG in Hamburg
Branche
Hotellerie/Gastronomie
Kategorie
Hotel/Gastronomie/Kantine
Stellenbeschreibung
Einleitung Bereits in siebter Generation pflegt Familie Inselkammer in Aying eine herzliche und persönliche Gastfreundschaft. Bayerisches Flair, gehobener Komfort, Kochkunst auf hohem Niveau und exzellenter Service schaffen eine Atmosphäre, in der sich alles um das Wohlbefinden der Gäste dreht. Die Küchenbrigade im Brauereigasthof komponiert anspruchsvolle, feine Gerichte – inspiriert von ausgesuchten Produkten und Zutaten aus der umliegenden Landwirtschaft und der eigenen Jagd. Das Ergebnis sind kulinarische Genüsse der Extraklasse, die regelmäßig von maßgeblichen Gourmetführern gelobt werden. Im April 2023 wurde dem Brauereigasthof Aying eine ganz besondere Ehre zuteil: Vom Guide Michelin wurde das Haus mit dem Grünen Stern ausgezeichnet. Für Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und andere Familienfeiern stehen insgesamt 14 verschiedene Räumlichkeiten für bis zu 200 Personen zur Verfügung. Auch mit 48 Hotelzimmern der 4 Sterne Superior-Kategorie kann das Ensemble des Brauereigasthof Hotel Aying dienen. Ab Frühjahr 2025 Aufgaben Verantwortung für die professionelle Verarbeitung von frischen und hochwertigen Waren Selbstständige Organisation Ihres Postens Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantservice Eigenständige Bestellung von Lebensmitteln und Verantwortung der fachgerechten Lagerung Weiterentwicklung unserer Angebote durch das Einbringen von Ideen und Fachwissen Qualifikation Abgeschlossene Ausbildung zum Koch Erste Berufserfahrung von Vorteil Sie pflegen einen verantwortungs- und kostenbewussten Umgang mit Arbeitsmaterialien Positive Ausstrahlung, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit Gute Deutschkenntnisse Benefits Wir bieten Ihnen 4-Tage Woche in Vollzeit Freie Verpflegung mit Speisen und Getränken während der Arbeitszeit Drei Wochen Urlaub am Stück möglich Besondere Raten für Übernachtungen im Brauereigasthof, Patzl Hotel und Marias Platzl, sowie Vergünstigungen in den dazugehörigen Restaurants Kostengünstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit) Vergünstigungen im Brauereiladen, bei Trachten Moser und Trachten Rädl in Feldkirchen Westerham Vergünstigte Mitgliedschaft bei der Fitnesskette Body&Soul Betriebliche Altersvorsorge Mitarbeiterfeste und Einladung zu Kulturveranstaltungen der Brauerei Berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten und regelmäßige Feedbackgespräche Wäsche- und Bügelservice Noch ein paar Worte zum Schluss Lust bekommen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Oder rufen Sie uns gerne unter der 080959065318 an. Telefonisch lässt sich vieles einfacher besprechen.
Qualifikation
Arbeitskräfte
Verdienst:
n.a.
Bewerbung an
Brauereigasthof Hotel Aying / Franz Inselkammer KG
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

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