Chef de Partie Gardemanger für Saalfelden am Steinernen Meer gesucht

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Job Kategorie: Sonstige Branchen Sonstige Tätigkeitsbereiche

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: AT 5760 Saalfelden am Steinernen Meer
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 09.11.20242024-11-09

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Stellenausschreibung: Chef de Partie Gardemanger

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: Hotel Gut Brandlhof in Hamburg

Branche: Sonstige Branchen

Kategorie: Sonstige Tätigkeitsbereiche

Stellenbeschreibung: Einleitung Wir sind ein familien geführtes 4 Sterne Superior Hotel in den Alpen und sind ein Leitbetrieb für Seminar und Kongresstourismus in Österreich. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich. Aufgaben Tägliche Vorbereitung der Mise en place Produzieren und Anrichten von Speisen Organisation und Koordination der Abläufe auf ihrem Posten Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätstandards und Produktionsabläufe Einhaltung der HACCP Standards im gesamten Küchenbereich Qualifikation Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Aktuelle HACCP Schulung oder vergleichbare Schulung in Hygienestandards Sehr gutes Fach- und Produktwissen Entscheidungs- & Teamfähigkeit Souveränes und sicheres Auftreten Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse gültige Arbeitsbewilligung Noch ein paar Worte zum Schluss Wir freuen uns über DEINE Bewerbung!

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: Hotel Gut Brandlhof
Dammtorstraße 30
De 20354 Hamburg
Email: info@new-work.se

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