Betriebsleiter m/w/d für Anzing bei München gesucht
Arbeits- und Stellenangebot im Regiobizz Arbeitsmarkt
Job Kategorie: Hotellerie/Gastronomie Hotel/Gastronomie/Kantine
Stellenangebot Basisdaten
- Arbeitsort:
-
DE 85646 Anzing bei München
- Umkreis:
-
keine Angabe.
- Art der Arbeitsstelle:
-
- Letze Aktualisierung:
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06.09.20242024-09-06
Stellenausschreibung: Betriebsleiter m/w/d
- Arbeitgeber bzw.
Arbeitsvermittler
-
Lewy Multi Beteiligungs GmbH in Hamburg
- Branche
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Hotellerie/Gastronomie
- Kategorie
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Hotel/Gastronomie/Kantine
- Stellenbeschreibung
- Einleitung Das Soda ist das absolute Highlight der Türkenstraße.
Egal ob enspanntes Frühstücken oder angesagte Abend Location. Alle
Wege führen zur Türkenstraße. Das Soda sucht derzeit einen
Betriebsleiter m/w/d in Vollzeit. Wir freuen uns auf eure Bewerbungen!
Aufgaben Ihre Aufgaben: · Leitung und Gesamtverantwortung der
Betriebsabläufe während der Schicht · Kontrolle der Produktivität,
Personalkosten und der Wareneinsätze · Durchführung der Tages- und
Monatsabrechnungen · Koordinierung und Unterstützung der Mitarbeiter
(ca. 30-40) · Sicherstellung des einwandfreien Erscheinungsbildes des
gesamten Gastraumes · Erstellung von Dienstplänen für die Bereiche
Bar und Service · Kontrolle der Einhaltung des Arbeitsschutzgesetzes
sowie Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP ·
"Hands-on-Mentalität" - aktive Koordinierung und Unterstützung
derMitarbeiter durch den Betriebsleiter, wo gerade Arbeitskraft
benötigtwird. Der Betriebsleiter muss alle Arbeiten im Betrieb nach
einergewissen Zeit auch selbst beherrschen und ausführen, z.B.
Ausfall voneinem Mitarbeiter Qualifikation Ihr Profil: ·
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und min.
3. Jahre Berufserfahrung · Erfahrung in vergleichbaren Positionen ·
Sie legen Wert auf eine authentische und serviceorientierte
Kommunikation mit den Gästen · Organisatorische und logistische
Fähigkeiten · Hohes Qualitätsbewusstsein mit Service auf Augenhöhe
· Sie sind der/die geborene/r Gastgeber/in
- Qualifikation
- Arbeitskräfte
- Verdienst:
- n.a.
- Bewerbung an
- Lewy Multi Beteiligungs GmbH
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg
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