Bereichsleitung Catering (m/w/d) für Hamburg gesucht

Arbeits- und Stellenangebot im Regiobizz Arbeitsmarkt

Job Kategorie: Hotellerie/Gastronomie Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenangebot Basisdaten

Arbeitsort:: DE 22303 Hamburg
Umkreis:: keine Angabe.
Art der Arbeitsstelle:
Letze Aktualisierung:: 06.10.20242024-10-06

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Stellenausschreibung: Bereichsleitung Catering (m/w/d)

Arbeitgeber bzw. Arbeitsvermittler: J.L.B. Gaststättenbetrieb GmbH. in Hamburg

Branche: Hotellerie/Gastronomie

Kategorie: Hotel/Gastronomie/Kantine

Stellenbeschreibung: Einleitung Mandarin Purple ist ein junges, dynamisches Cateringunternehmen mit Sitz in Hamburg, das sich auf eine einzigartige Kombination aus lokaler und regionaler Küche mit den besten Trends aus aller Welt spezialisiert hat. Unsere Leidenschaft ist es, Vielfalt und Qualität zu feiern und unseren Kunden ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Dabei legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit, Saisonalität und Regionalität. Unsere Philosophie basiert auf den zeitgemäßen Werten der Nachhaltigkeit, Fairness und Transparenz. Du hast Lust, diese Werte mitzugestalten und weiterzuentwickeln? In den besten und spannendsten Locations der Stadt zu arbeiten und deinem Team mit gutem Beispiel voranzugehen? Dann lass uns sprechen! Aufgaben Wir suchen eine inspirierende Persönlichkeit, die unser Team als Leitung Catering verstärkt. Du hast eine Leidenschaft für erstklassige Küche, ein Auge fürs Detail und liebst es, Verantwortung zu übernehmen? Dann bist genau Du unser/e neue/r Leiter/in Catering! Deine Mission: Führung und Motivation des Cateringteams zur Gewährleistung eines erstklassigen Ergebnisses Erstellung der Verkaufsunterlagen Marketingplanung Vertrieb & Akquise für neue Kunden B2B Administratives Handling bis hin zur Rechnungsstellung Abwicklung der Aufträge, Planung, Kommunikation mit Kunden Leitung eines Verkaufsteams Überwachung aller operativen Abläufe & Prozessoptimierung Budget- und Forecast Erstellung Qualifikation Für unser Team suchen wir engagierte Fachleute, die es verstehen, traditionelle Gerichte mit modernen Akzenten zu verfeinern und somit zeitgemäße kulinarische Kreationen zu schaffen. Das bringst Du mit: Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Cateringbereich und in leitender Position Eine natürliche Führungsstärke und die Fähigkeit, andere zu begeistern und zu motivieren Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten Eine offene, kommunikative Persönlichkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit Benefits Wir bieten Dir: Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit Ein dynamisches Arbeitsumfeld in einem motivierten Team Persönliche und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten Eine faire Bezahlung und Mitarbeiter-Rabatte wie 50% Zuschuss beim HVV und weitere Extras Die Möglichkeit, die Prozesse des Cateringunternehmens aktiv mitzugestalten und Deine Ideen einzubringen Noch ein paar Worte zum Schluss Bist Du bereit für diese aufregende Herausforderung und möchtest Teil unseres Teams werden? Dann sende uns Deine Bewerbung mit Lebenslauf und einem kurzen Motivationsschreiben. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen und gemeinsam erfolgreich zu sein!

Qualifikation: Arbeitskräfte

Verdienst:: n.a.

Bewerbung an: J.L.B. Gaststättenbetrieb GmbH.
Am Strandkai 1
De 20457 Hamburg

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